Sự giao thoa giữa Nhật Bản và Đài Loan – nơi nghệ thuật Teppanyaki trở về với giá trị nguyên bản.
Giữa một thành phố luôn vận động không ngừng, THE GU mong muốn trở thành chốn dừng chân để con người chậm lại, cảm nhận trọn vẹn hơi ấm và cảm xúc trong từng món ăn.
Không khoa trương, không hào nhoáng – chỉ là sự chỉn chu và tận tâm với từng “bữa – vị – cảm”.
Nghệ nhân tại The GU được đào tạo bài bản, trình diễn điêu luyện, biến mỗi bữa ăn thành nghệ thuật.
The GU sử dụng nguyên liệu cao cấp, tươi sống mỗi ngày, giữ trọn hương vị nguyên bản và đảm bảo an toàn tuyệt đối.
The GU giao tận nơi qua GrabFood, ShopeeFood và dịch vụ riêng, đáp ứng cả đặt hàng trực tiếp.
The GU chú trọng từng chi tiết phục vụ, mang đến trải nghiệm trọn vẹn và sự hài lòng tối đa cho khách hàng.
Tất cả đầu bếp tại GU đều được đào tạo bài bản theo trường phái Teppanyaki chính thống, làm chủ kỹ thuật lửa và dao điêu luyện để nâng tầm nguyên liệu cao cấp.
Từng thao tác cắt, điều chỉnh nhiệt, thời gian trình bày đều là bản hòa ca giữa “hỏa” và “nghệ”, biến bữa ăn thành màn trình diễn sống động, tinh tế đến từng giác quan.
“Ẩm thực không chỉ để ăn – mà là sân khấu chạm đến cảm xúc con người.”
— Đội ngũ bếp trưởng THE GU
Chúng tôi sử dụng thịt bò cao cấp như Wagyu và Angus, Heo Iberico, hải sản từ Nha Trang, rau củ theo mùa từ Đà Lạt, giữ nguyên hương vị thuần khiết của từng nguyên liệu.
Dù là set Omakase hay món ăn định kỳ, mỗi phần ăn đều hài hòa về hương – vị – hình, thể hiện sự tinh tế và tâm ý đặt trọn trong từng chi tiết.
THE GU không chỉ là nhà hàng Teppanyaki, mà là tổ hợp ẩm thực cao cấp với nhiều không gian đặc trưng:
Khu vực Trải nghiệm nổi bật
Gu Teppanyaki: Đặt trước theo khung giờ – trình diễn Teppanyaki kết hợp Omakase
Gu 329 Lẩu: Tinh hoa lẩu hải sản phong cách Đài Loan – nguyên liệu hảo hạng, không gian ấm cúng
Mỗi khu vực đều được thiết kế riêng biệt với cá tính rõ nét, nhưng vẫn hòa quyện trong tổng thể hiện đại, sang trọng – lý tưởng cho buổi hẹn hò, gặp mặt đối tác hay bữa tối cảm xúc bên người thân.
Chúng tôi tin rằng: “Ẩm thực tinh tế không đồng nghĩa với mức giá xa xỉ.”
THE GU cam kết mang đến trải nghiệm vượt mong đợi trong mức giá hợp lý – nơi mà mỗi bữa ăn là lời tri ân tới phong cách sống tinh tế và biết thưởng thức.
GIỮ TRỌN CHẤT LƯỢNG
Ngoài phục vụ tại chỗ, THE GU còn có hệ thống giao hàng riêng để đảm bảo món ăn giữ vẹn nguyên chất lượng khi đến tay khách.
Kết hợp cùng GrabFood, ShopeeFood – giờ đây bạn có thể thưởng thức hương vị GU ngay tại nhà.
Tại nơi ngọn lửa chạm vào mặt thép, là nơi tinh thần của mỗi người đầu bếp được thổi bùng.
THE GU không chỉ là một bữa ăn – mà là khoảnh khắc cảm xúc thăng hoa và sự kết nối giữa con người, nghệ thuật và ẩm thực.
329 Tran Binh Trong,
Phuong Cho Quan, TP. HCM – Q5
T2 - CN
11:00 AM – 3:00 PM
5:30 PM – 9:30 PM
